探寻武汉小龙虾季节
武汉是一个小龙虾王国,每年夏季都吸引着大量爱吃小龙虾的人们前来品尝。但是,究竟武汉小龙虾的季节是什么时候呢?下面我们就一起来探寻一下吧。
四五月份——小龙虾的发展季节
四五月份是小龙虾季节前,也是小龙虾的发育期。此时的小龙虾肥肥壮壮,非常鲜美。这时候的小龙虾是养殖户和饭店备货的好时机。在这段时间内,小龙虾虽然体积较小,但却已经开始存储大量的脂肪,肉质鲜美、口感丰富。
六七月份——小龙虾的产繁期
六七月份是小龙虾的产繁期,此时小龙虾的数量很多,价格也相对便宜。如果你是个吃货,六七月份是个绝佳的时机来武汉尝尝鲜。此时的小龙虾肉质更加肥实,口感更为鲜美,较之前更具有价格性比。市场上有许多街头摊位、夜市摊位、小饭店、大酒楼都会供应小龙虾,如蔡林记、拾味轩、热干面小龙虾等等。此时的小龙虾虽然稍微有些贵,但也是最新鲜、最美味的。
八九月份——小龙虾丰满期
八九月份是小龙虾丰满的季节,这时的小龙虾色泽鲜艳,个头较为壮硕,价格逐渐上涨。小龙虾在这个季节食量很大,会不断地吃进后装满自己的腹部,重量也逐渐增加。此时小龙虾的肉质颗粒感更好,口感也更为饱满爽口。所以,如果您是一个爱吃大肉的食客,那么八九月份的小龙虾不要错过。
,武汉小龙虾的季节从四五月份一直持续到八九月份,这段时间是吃货们无法错过的美食季节。当然,如果想要品尝新鲜、美味的小龙虾,最好选择六七月份的小龙虾。