喝酒伤肝老生常谈，所有人都知道喝酒伤肝，喝酒不论是任何的酒对肝都有伤害，但是大家知道为什么喝酒伤肝吗？究竟是哪些东西对我们的肝脏进行了破坏？接下来小编就告诉大家伤肝的究竟是谁？如何才能保护我们的肝。
酒精什么成分影响我们的肝？
喝酒伤肝，喝了酒之后酒精进入我们的身体里面，到达肝脏的位置之后，就会转变为乙醛，而乙醇和乙醛对于肝细胞来说就像是“砒霜”一样，一旦进入就会让肝功能受损，增加肝硬化的几率。
喝酒适量，多少才合适？
只有量多才会引发肝硬化的可能，如果你喝酒只喝40克的话，那么你就在安全量以下，那么肝硬化也不会找到你的身上，大家就问了，这是酒精40克呀，我们喝的又不是百分之百的工业酒精，到底喝酒的话是多少毫升呢？
其实这里有个换算公式，40克的酒精就相当于白酒的一百毫升也就是我们常说的二两酒，只要我们喝酒别超过二两的话，那么就不会引起肝病的产生。
而女性大概是其中的一半，因为女性对于酒精来说，耐受性要更弱一些。所以喝酒也要比男人要更少。
如何喝酒少伤肝？
1、喝酒如何保护肝之喝酒前
每个人都有自己的独门小妙招，如何醒酒，如何少喝酒？这里小编要告诉大家的是，喝酒之前一定要多吃一些糖类物品，而且不要空腹喝酒，这样才能保护我们的胃部和肝部，在喝酒之后能够更少的减少酒精对胃部的破坏和对肝部的硬化。
2、喝酒如何保护肝之喝酒中
喝酒可是不能逞英雄的，一饮而尽，这种牛饮方式可不适合我们保护肝的方法.
喝酒的时候一定要分几口能喝完，而且喝酒千万不要对着喝，有些人喜欢将啤酒和白酒放在一起，这用其他的冰水或者柠檬水等有刺激性的饮料来兑着喝这种方式都只能让身体更快的吸收酒精，从而使得人体的耐受性降低，加快自己喝醉。
3、喝酒如何保护肝之喝酒后
喝完酒之后，大家会觉得难受，这主要是因为酒精破坏了胃部的粘膜，这个时候我们要多喝一点糖水来保护我们的胃黏膜，减少对胃黏膜当中的刺激，是还可以稀释当中的酒精浓度，减少对我们肝的破坏。
当然，我们还可以吃一些醋，或者在吃面的时候多加一些醋来进行对酒的中和，达到解酒的目的。