湖北日报讯（记者胡雯洁、通讯员周小平）进入夏季，武汉本地早春鲜食玉米成熟开始大量上市。近日，江城三镇超市、集贸市场、街头巷尾都充满了浓浓的鲜食玉米香味，随处可感受到这份甜糯。
在汉阳王家湾附近一生鲜市场看到，玉米专卖摊位摆满了各种花色品种的鲜食玉米。这些玉米按品种分类，其口感不一样价格也不同，奶白玉米10元3个，彩色玉米10元4个，黄甜玉米10元5个，糯玉米10元6个。
武汉现代农业教育中心专家介绍，汉产鲜食玉米品质好的秘诀就在于武汉的气候、土壤以及研制、种植方法等。武汉今年天气非常有利于鲜食玉米生长，春季总体属暖春，较有利于玉米苗期生长，进入4月份降雨量适宜，而且昼夜温差较大，夜晚平均温度8到10℃，白天平均温度达到了20℃，较有利于鲜食玉米的甜度及水分等营养成分转化。
该专家进一步介绍，鲜食甜玉米是武汉近年主推的金晶龙二号、华甜三号等新品种，可以当水果生吃，味道清香，脆嫩香甜，营养更加丰富，已经成为武汉市民餐桌上的一道美味，可以做成清炒玉米、红烧排骨玉米、酱烧鸡子玉米等。
在武汉市汉南区邓南街捞子湖村，种植专业户罗海波说，优质甜玉米新品种不仅产量高，而且备受市民青睐。今年合作社种植的鲜食玉米600亩左右，目前长势比较好，含糖量高、皮薄、口感好，加上玉米棒子品质好，销路不用愁。
汉南区种子管理站高级农艺师张国忠介绍，汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一，拥有全国最大的连片设施种植基地，主产区邓南街鲜食玉米达2万亩，包括甜、糯、彩等5大系列近百个品种，且可以当作水果生吃。汉南鲜食玉米种植分为春、秋两季分批次上市。汉产鲜食玉米可持续到12月。
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