人们喝酒的原因千差万别，以下是一些常见的原因。
在商务应酬、节日聚会或婚嫁场合，饮酒被当作一种与人沟通、增进感情、活跃氛围的工具，特别在中国有“无酒不成 席”一说。
酒同时有麻醉和兴奋作用，喝酒会有眩晕、飘移等感觉，很 多人能从酒中获得快感，把饮酒当作一种乐趣。
有的人是被迫于交际应酬而不得不喝。在酒桌上，大家习惯 相互劝酒，为了与其他人保持一致，或应他人要求，即使不喜欢喝酒，也会被动地喝酒。
有的人是因为无聊乏味或情绪波动，通过喝酒寻求刺激、缓 解压力、解忧消愁或消解愤怒等。
有人认为酒类产品，特别是葡萄酒、黄酒、“纯粮食”酿造的酒或药酒、保健酒等对身体有益，喝酒以“强身健体”。
有的刚开始接触酒的人，会因为好奇心而开始喝酒。
年轻人寻求刺激、独立，通过饮酒这种自我探索行为来显示自己独立。
有人是因为喝酒成瘾而习惯性地喝酒。
不管是出于什么原因，我们都需要注意：成年人饮酒应该适量；如果本身是不喝酒的人，不要为了健康原因而开始饮酒；18 岁以下儿童青少年、孕妇或某些患病人群应避免喝酒，否则会造成各种健康和安全问题；酒精依赖会造成躯体或精神的损害，带来不良的社会后果，有酒精依赖的人应寻找医生的帮助。