又是一年秋果成熟的季节，瓦房店市的“望香红”苹果迎来了大丰收。看着红艳饱满的累累果实，果农们鼓鼓的腰包。大连瓦房店市赵屯乡水果协会会长、大连昌江果品专业合作社理事长牛昌江露出了欣慰的笑容。
瓦房店市种植苹果历史长达100多年，全市的苹果栽培面积、产量和出口量在全国占有重要位置。望香红苹果原产地为辽南瓦房店赵屯乡，是前后历经6年育成的具有早果、丰产、优质、全红、抗寒、抗病、耐贮、广适等多种特点的苹果新品种。望香红”苹果果实近圆形，果面光滑、果皮薄而全红，果肉为黄白色，酥脆、多汁、香甜、极具果香味，而且还具有种植易管理、市场价格好、经济效益高等优势。
从事农业技术工作40多年的牛昌江是远近闻名的“果业专家”。谈起培育“望香红”的过程，牛昌江说：“十六年前，我们在合作基地富士与红星混栽园里发现一优良单株，果色浓红、香味浓郁、肉质细脆、富含花青苷，抗病性强。经过六年的精心培育，最终选育出晚熟浓香型苹果新品种“望香红”，并通过了省级新品种备案。
在牛昌江和大连昌江果品专业合作社的示范引领和大力推广下，赵屯乡全乡1500多户果农改造老果园8000多亩，引进“望香红”，创建了全国闻名的新型职业农民培训基地和种植示范基地，每年接待省内外慕名而来的果农上千人参观学习，如今，“望香红”已成为苹果老产区品种更新换代的优选品种，先后在辽宁、河北、河南、陕西、成都、新疆阿克苏、云南昆明、甘肃天水、江苏南京等地建立了20多个区域试验点和示范园，全国种植面积达20多万亩。
大连昌江果品专业合作社自成立以来，始终以研发新品种服务社会做为已任，在培育出“望香红”后，合作社又相继培育出“绿帅、“晒沙”等“望香红”系列品种。合作社还经常组织果农外出参观，学习先进经验，聘请果树专家按季节传授科学管理知识，指导果农修剪、施肥。
作为辽宁省果树研究所的产学研与合作示范基地，大连昌江果品专业合作社累计繁育苗木100余万株。仅2016至2018年就新增产量2.46万吨，新增销售额1.62亿元，带动果农增加收入1.4亿元。合作社作为地区果品产销龙头，把果品种植户联合起来，在品种布局上、生产管理上、市场营销上，科学策划、统一布局、真正实现农业增产、农民增收。