国人把“年”看作收获的象征。
年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名。
《尔雅•释天》
第一个字是不是很像一株有根有叶、谷穗下垂的粮食作物呢？
这就是禾字，但是一开始先民发明这个禾字的时候，指的并不是水稻，而是谷子，而谷子去壳之后，就是小米。
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所以在古代，“禾”字是非常受欢迎的一个字，最早的“年”字，就像一个人背着一束禾，意味着一年收成颇丰，也代表着生活会更加美好。
民以食为天的种子在先民的心里就扎下了根。
为了吃出花样，便有了各种炊具。
可以煮着吃，也可以蒸着吃。
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爱吃
从来都不是什么坏事
过去，吃得饱，才有了生存和进步
如今，吃得健康，就是幸福生活的证明
对美食的追求，包括对美好生活的向往
促进了人类文明的发展
而我们今天所享受的一切
都是世世代代的人类
为了美好生活不懈努力的结果