新年买坚果了吗？这几年新年时节坚果特别火热，光看网络坚果巨头的销量就可以知道。坚果真的很适合新年的时候吃，在客人到来的时候准备几盘坚果，大家一边聊天一边手剥坚果，一口一口地吃着，时间就这样在不知不觉中过去，日子也才算是悠闲。
买坚果，就一定要买对，除了瓜子和花生还有这几款好吃的坚果，买了一定不会错。
1. 巴旦木
各大壳薄，经过加工的巴旦木壳一般一捏就碎，奶香四溢。果肉好吃但是不容易发腻，带着淡淡的咸味，香脆可口，可以说是聚会必备干果。
2. 开心果
如果要找一个大人小孩都喜欢的坚果，那就一定要选开心果。带着咸味的开心果尤其好吃，只是吃多了容易发腻。
3. 板栗
买过好几次网店的板栗仁，香甜不腻，而且吃起来糯糯软软，口味非常好。除此之外特别受到欢迎的还有糖炒栗子，这个非常容易买到。糖炒栗子，一般看着就非常有食欲，吃着更是甜蜜软糯。而且买它一定要趁热吃，热热的甜味不会带着黏腻感，咬上一口就能感受到散入口腔的板栗香甜滋味，这样的板栗才是最美味的。
4. 松子
小朋友的最爱，想看你们家小朋友像小松鼠一样吃松子吗？那你就买松子吧，带着瓜子一样的脆脆感觉，却自带清香味道，才最招人喜爱。
5. 榛子
坚实的果壳包裹着果肉，所以吃的时候还必须得搭配工具。但是这可并不妨碍它的美味，相对于其他的坚果的香脆，它却在脆的基础上多了一些沙软嫩滑，分分钟散在你的嘴里，香味弥漫。
6. 核桃
核桃这几年也是口味，形态众多，比如抱抱果，琥珀桃仁等等，但是核桃还是原味更为美味，比如新疆核桃，尤其好吃。
7. 碧根果
碧根果其实也就是薄壳山核桃，买过的人都知道，它其实和核桃还是很像的。碧根果壳薄但是果肉丰厚，香酥可口，也是非常好吃的，我这里首推原味。
8. 夏威夷果
夏威夷果学名是澳洲坚果，这个是我们办公室小伙伴的最爱，每一次加班买小零食，一定要有夏威夷果。市场上卖的夏威夷果一般有原味、盐焗味、奶油味，其中原味带着微微的油腥味，清淡香脆。盐焗味，淡淡的咸味，香香脆脆，而且口感非常好，属于咸香口感，非常得人喜爱。奶油味，清香奶油，入口爽滑，中老年人很喜欢。如果新年准备夏威夷果的话可以多准备几个口味喔。
9. 杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，我们日常吃的就是甜杏仁啦。什么椒盐杏仁、果味杏仁等等都是非常好的小零食。这里我推荐椒盐杏仁，微微的咸味，搭配杏仁的香脆，我的最爱。
10. 腰果
腰果，世界著名四大干果之一，果壳坚硬，但是果肉丰厚，甘甜如蜜，清脆可口。生的腰果可以和花生一样滚过油之后成为下酒菜，但是如果大家买的是做好的腰果，那么直接当小零食就可以了。
最后，小鹿提醒：坚果好吃，可不要过贪喔，特别是对于减肥的宝宝，适量坚果，会让你摄入膳食纤维成分，但是过量的话，热量可能会占据上风，最终……你懂的。
#吃在中国#