哈尔滨正阳楼(哈尔滨正阳楼红肠怎么样)

哈尔滨正阳楼是哈尔滨的老字号,坐落在哈尔滨道外区北环路和北五道街的交口处,现在早就没有楼了,店面只有一层,面积不算太大,里面摆了十多个小桌,是个喝点儿小酒,唠点儿闲嗑,是和酒友们小聚的一个最适合的场所。

里面有各种下酒菜,比较有名的就属松仁小肚了,以前和喝酒的随便一提,哈尔滨人没有不知道的,还有干肠和红肠也还可以,都是下酒的好酒肴,夏天这里比较火爆,喝完酒转转江边儿,溜达溜达鸟市,狗市,鱼市,这一天过得真是太逍遥了……

哈尔滨松仁小肚

哈尔滨松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于同哈尔滨红肠同等级风味产品,是用猪肉、绿豆温淀粉、松子仁、香油、大葱、鲜姜、味精、精盐、花椒面等食材制作而成的美食。

中文名

哈尔滨松仁小肚

主料

猪肉、绿豆温淀粉、松子仁

产地

哈尔滨正阳楼

辅料

香油、大葱、鲜姜

味道

味鲜美,清香可口

调料

味精、精盐、花椒面

特点

色红清香,入口爽利,易咀嚼。