春节，如今只听说“过年”，没听说“做年”或者“谢年”吧？过去，这确实是上海人过年使用最频繁的词。上海开埠以前，地方只局限于吴淞江南岸，所以上海人常常自称为“淞南”人。一江之隔的淞北，语言风俗与苏州相近，跟淞南老城厢有蛮多差别。譬如淞南将北方的玉米叫“珍珠米”，而淞北则叫“番麦”。
吴淞江
1843年开埠以后，上海的范围逐渐拓展到吴淞江北岸，上海话里除了淞南本地口音外，也掺入了淞北的吴侬软语。
过年时，江浙地区有“祝福”的习俗，祭祀祈福，可能起源于古代的腊祭，古书上写为“作福”。鲁迅的小说《祝福》就是描写他的家乡浙江绍兴过年祭祀祈福时发生的故事。
浙江绍兴过年祭祀祈福
1839年（清道光十九年），上海有个叫张春华的人，编了一本《沪事岁事衢歌》，其中说用香烛酒醴、猪头三牲“做年”，酬谢神祗祖宗一年来的护佑。然而，到了20世纪初，上海人又流行说“谢年”，1909年的《图画日报》描写上海人过年祭祀，说除了信奉天主教的人家，家家户户都要祭祀“谢年”。
《图画日报》
淞南老城厢的上海人，也许浙江人比较多，更接近越文化的“作福”，习惯说“做年”，而淞北嘉定地区靠近吴文化，比较流行“谢年”的说法。老上海祭祀，除了点香燃烛，还要敲锣打鼓图热闹，祭坛上供奉的神像叫“神模”，城隍庙里的小摊都有卖，祭祀结束后点火焚烧，化作青烟飞天。
老上海“做年”祭祀“六神”：赵公元帅、土地、青龙、利市、招财、和合，各个地区有些不同，但是，祭祀青龙十分普遍，他是老上海普遍信仰的施相公和他豢养的小青龙。
六神之首赵公元帅
传说宋朝时，华亭县的相公施鄂在山里捡到一只很小的蛋，他带回家后，孵化出一条小青蛇，施相公将它装在一只竹筒里豢养。有一天，施相公进考场去应考，青蛇自己溜出来乘凉，周围的人看见一位披着金甲的尊神待在施相公的屋里，他们就拿着刀枪去攻击它，但是，都被打败了。
乡邻们报告官府，不料，官军也打不过蛇神，这时，施相公从考场赶回来，训斥金甲神，命令它回到竹筒里去。官府认定施相公私养妖物，立即将他斩首示众。青蛇窜出竹筒，又化作金甲神为施相公报仇，杀死了几十个官兵，官府无法应战，只好封施相公为“护国镇海侯”。有乡邻知道施相公喜欢吃馒头，就做了一个特大的馒头祭祀他，那条青蛇就爬到馒头上殉主。
上海有很多地方都有施相公庙，在龙华寺东百步桥的施相公庙里，施相公的塑像脸是红的，一只手是金的，据说这只金手能给人治病，小孩子初次过百步桥祭拜施相公，可以消灾祛病。
施相公庙
老上海“做年”或者“谢年”，供品中是少不了盘龙馒头的，照理说，馒头上盘着的应该是条蛇，蛇什么时候升格为龙，就说不清楚了。