当有人问起性感女星玛丽莲·梦露在床上会穿什么时，她给出的回答堪称经典，“穿什么？当然是香奈儿5号。”这款香水凭借特有的味道,以及标志性的包装，成为了历史上最成功的香水之一。
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20世纪20年代，第一瓶香奈儿5号香水面世，直到现在，它都是世界上千万女性的钟爱之选。
在19世纪，化学工业技术的进步，使得香水的制作更为简单。人们可以凭借人工香料来制作香氛，人工香料不仅能够代替一些昂贵或稀有的自然香料，而且可以使香水的留香时间更长。可可·香奈儿在1921年与她的专属调香师Ernest Beaux一起推出的香奈儿5号香水，彻底改变了香水世界。
香奈儿5号包含了80余种不同配料，并混合了数十种天然花香与人造香料，一经推出就立刻成为关注的焦点。在此之前，香水一般被调制成花朵的香味，如茉莉、玫瑰、百合等。包装香水的瓶子也都趋于女性化设计。
可可·香奈儿希望制造出一款能够让她回忆起儿时香皂气味的香水。正因如此，香奈儿5号的味道无法辨识到任何一种花香。香水瓶的外观也与当时其他产品完全不同，看起来十分简洁。
如今香水的味道变化万千，但如果没有香奈儿5号的创新，或许现在我们只能闻到玫瑰或薰衣草味道的香水。
新京报记者 于梦儿
编辑 李铮 校对 刘军