江米糕的做法家常做法(怎么蒸江米糕的做法家常做法)

三明治的感觉有木有

By 月月的妈5

用料黑糯米 250g白糯米 250g黄糯米 250g红枣 250g圣女果干 30g猕胡桃干 30g

做法步骤

1、水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以,米和水的比例是1:3。

2、北方的温度大概20℃左右,发酵48小时,如果比较热的地方常温下发酵24—36小时即可。

3、发酵好后汤汁起泡有点粘稠

4、用的是电高压锅,完全不粘锅,压了5分钟,煮的时候加入一片粽叶。

5、准备食材

6、去核准备好红枣泥

7、圣女果干 猕猴桃干切丁

8、一层米铺一层红枣和葡萄干

9、铺米的时候不要铺的太厚,摆盘的时候容易塌。

10、撒果干

11、切小块蘸糖

12、软软糯糯真好吃!

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