对于肉食动物们，最快乐的事情就是把肉大口大口往嘴里塞啦~但是你知道吗？鸡的这些部位可不能吃，不然会有害健康哦！快来跟小编一起看看，以后吃鸡肉更安心！
鸡头、鸡脖、鸡屁股……关于鸡肉的传言可不少，让我们一一说来~
鸡头鸡头赛砒霜？
据说鸡吃东西时会吃进有害金属物，所以鸡头有毒？
答案是，不用过度担心！
食物要经过肠胃消化才能达到血液，还要经过脏器解毒。如果真有毒素，也是全身都有。
鸡脖鸡（鸭）脖淋巴多不能吃？
说起鸡脖，还有鸭脖，人们担心的都是淋巴结。
但其实，鸡鸭体内没有成形的淋巴结，只有淋巴集结体。
淋巴集结体大部分都分布在皮下，所以，喜欢吃鸡脖、鸭脖，把皮去掉就可以啦！
注意：鸡鸭脖子上还有胸腺，可能含较多病菌、病毒，不应食用，如果是正规货，那这些腺体是会被去除的。
鸡翅鸡翅的激素多？
据说鸡翅是鸡注射疫苗和抗生素的部位，所以鸡翅含激素多？
其实，除非过量喂药，不然鸡翅还是可以放心吃的~
抗生素是随循环游走全身的，而且给鸡喂食不一定用注射，最常用的是在饮用水中给药。
所以，只有养鸡的人过量喂药，才会造成抗生素残留；而且如果真的残留，也应该是鸡的各个部位，不是集中在鸡翅上。
可乐鸡翅
主料：鸡翅中、可乐
辅料：葱、冰糖、姜、生抽、料酒、老抽、盐、鸡精
耗时：15分钟以内
步骤
1、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。
2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。
3、葱切小段，姜切片。
4、锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
5、把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
6、倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
7、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。
8、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收完汁就可以装盘了。
鸡屁股鸡屁股到底能不能吃？
鸡屁股的肉质滑嫩，但有人说不能吃啊！
答案是，鸡屁股的确有两个部分不宜食用：“尾脂腺”和“腔上囊”。
尾脂腺会对肉的品质产生污染；腔上囊是中枢淋巴器官，淋巴细胞密布，包含大量没来得及分解的病原体及细胞残骸、代谢废物等异物。如果没有摘除，是不能吃的！
知道了这些鸡的秘密，吃货们可以放心吃鸡了~（来源：网络综合）