“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香”
今日夏至
“日北至，日长之至，日影短至”
我们遇见了
北半球一年中最长的白昼
“雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍苔”
我们将迎来一年中热热热热热日子
“吃过夏至面，一天短一线”
不少地方，简简单单吃碗面，就算过节了
但对吃十分讲究的唐人来说
可没那么简单
竹筒粽子、鹅炙、荔枝……
让人垂涎欲滴~
是不是想在最长的白昼里
穿越回唐朝咥个“夏至套餐”
继2021年“大明宫上巳游园主题下午茶”后，今年夏至（6月21日），大明宫×西安凯悦酒店推出第二季联名下午茶“仲夏千宫”，让大家在品鉴国风时尚唐潮之韵时，让大唐宫廷美食在味蕾上绽放。
梦幻联动
一份夏至的“美好”如约而至
大明宫保护办作为
大唐文化的传承者与创新者
不仅致力于传播与弘扬大唐文化
更深耕大唐宫廷美食等唐文化研究
此次联名
独具盛唐皇家园林设计风格的
西安凯悦酒店
可谓“天作之合”
特别值得一提的是，本季下午茶的器皿选择了琵琶，部分茶点造型更是采用了唐代莲花纹方砖、鎏金铜铺首等，均是大明宫遗址出土的文物。不仅彰显了盛唐富丽堂皇的气质，更诠释了盛唐宫廷特色生活美学，在这个夏天，让食客在品鉴下午茶时，感受盛唐风物魅力，聆听一曲“琵琶行”的闲情雅趣。
此次推出的下午茶品种多样、甜咸适宜，部分也是对唐代宫廷饮食的创意呈现，每一款甜品和点心无论从形状和食材，不仅紧扣“仲夏千宫”这一主题，凸显了浓浓的唐风唐韵。
下面和小编一起走进
你的专属下午茶时间
吃一口绵绵的蛋糕
有种恋爱的感觉
下面这些蛋糕绝对值得一尝
『樱桃乳酪蛋糕』
『太白酒香梨蛋糕』
鎏金铜铺首，1982年出土于大明宫遗址。整个铺首为圆形，周围有一圈连珠纹。中间的怪兽叫做椒图，传说椒图是龙生九子之一，因太白酒是历史悠久的传统名酒，太白酒香梨蛋糕将太白酒和陕西渭南蒲城的红香酥梨结合起来，做成铜铺首的样子，太白酒与晶莹剔透的梨肉完美融合，蛋糕口感清新，别具一番风味。
『黑芝麻芥末 芝士蛋糕』
莲花纹方砖，最早出现于南北朝时期，到了唐代这种纹饰发展得相当成熟。其构图分为三重：内重象征花蕊，中层是莲瓣，为主题纹饰，外层附饰，有突棱纹和连珠纹两种。黑芝麻芥末芝士蛋糕将芝麻和芥末巧妙的搭配起来，中式食材西式做法，将芥末芝士慕斯，黑芝麻夹心，黑芝麻巧克力薄脆饼干巧妙的结合起来，碰撞出特殊的火花，颠覆您的味觉。
『妃子笑蛋糕』
杜牧曾经写过“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。妃子笑蛋糕选用妃子笑荔枝，肉厚籽小，鲜甜爽口，做成仿真的荔枝蛋糕，薄薄的一层巧克力外壳里面满口的荔枝慕斯和荔枝的夹心。
你总说
“生活总是一成不变”
那就试试烟熏三文鱼配鱼子酱小点
蟹肉牛油果脆脆卷
和鹅肝青瓜三明治吧~
绝对让你的生活“五彩斑斓”
『烟熏三文鱼配 鱼子酱小点』
“烧尾宴”是一种在官场同僚之举行的敬奉皇上的答谢宴。而烧尾宴中有一道“平槌鱼子”以鱼籽为主要食材，这是中国早期鱼子酱的食用方法。
『蟹肉牛油果 脆脆卷』
一口蟹肉一杯酒，人间有味，尽情自在。李白曾言“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。”唐朝的螃蟹已褪去在礼法上的制约，人们更加注重蟹的辛甘与肥美。
『鹅肝青瓜
三明治』
给生活加点“惊喜”
平淡的生活
总会因为意外的小惊喜
而格外精彩
它们便是基于此
『威化扇子饼干』
威化扇子饼干用威化饼干做的小扇子，既好看又好吃。
『青梅红豆 贵妃小点』
在唐诗中，红豆常用它来关合相思之情，青梅红豆贵妃小点口味酸甜，有浓香而不刺激的青梅的酸，搭配上红豆的甜味，尤为在炎热的夏天，可以使人大开胃口。
『豆沙透花糍』
『冰爽西瓜妃子笑』
作为世界遗产的守护者和文化复兴的推动者，此次跨界合作，是大明宫不断拓展品牌传播渠道，赓续千年盛唐文化，让文物“活”起来，让优秀传统文化在当今熠熠生辉，让遗址的历史价值、审美价值融入当代生活。
大唐小食，仲夏千宫
在2022年最长的白昼里
让我们来一场双向奔赴
在这场下午茶里
一起向阳而立，拥抱缤纷