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养殖过程当中，我们为什么要补充VC？
为什么要提高养殖动物的抗应激能力？
打个比方你们就懂了，天气突变，温度突然降低，持续下大雨，我们人都有可能感冒，感觉到不适应，更何况水里面的动物。
同样，在我们养殖过程当中，如果出现天气下雨，温度突然降低，大换水的一些情况，我们就需要给我们的鱼虾蟹提供VC，提高养殖动物的抗应激能力、适应能力、抵抗能力、抗病能力，这就是补充VC的核心。
怎么用VC?
VC用好了可以增加效益，用不好只增加成本。使用过程中我们要注意这些点：
一、它的水溶液不稳定，很容易被空气氧化，尤其是在气温、水温都比较高的时候，所以维生素C拌料使用的利用率会高一些，而外泼利用率会低一点；
二、VC是酸性的，遇碱会变性失效，所以用过生石灰、小苏打这类碱性的东西后，就不要再用VC了；
三、另外它和维生素A、维生素K3使用会产生结抗作用，影响效果。