追剧零食就是它了,简单又好做,再来一壶奶茶,可以周五腌制周六烤,无敌了!
By @_Kitty_
用料牛肉 500克蒜 1头生抽 2勺味极鲜 1勺蚝油 2勺蜂蜜 1勺料酒 1勺五香粉 1勺黑胡椒 适量白芝麻 适量热油 30克辣椒粉 1勺玉米淀粉 2勺孜然粉 适量做法步骤1、牛肉切小块,加入生抽、料酒味极鲜、蚝油、蜂蜜、五香粉、玉米淀粉抓拌均匀,密封腌制2小时
2、腌制好把牙签用热水泡一下,这样不容易烤焦,蒜末、孜然放在牛肉上面,这一步才放孜然是为了让它保持更浓郁的香味
3、撒一些辣椒粉,浇热油,滋滋滋立马香味就出来啦!
4、用浸泡好的牙签穿好,烤箱200°预热烘烤25分钟。中途注意上色后换一下位置
5、真的太好吃了…
小贴士牛肉也可以密封冷藏冰箱腌制哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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