中华龙都网讯（周口报业全媒体记者 姬慧洋 文/图）“我的爸妈是蒸包子的，他们总是凌晨才能收摊回家，我好困，等啊等啊，躺在三轮车里就睡着了。每次醒来都是被颠醒的，因为爸爸每天都会把在三轮车车斗里熟睡的我背回我们在六楼的家。我知道他们特别辛苦，想让他放下我，他总是不肯，他的大手紧紧托着我，直到把我放在床上。我爱我的爸爸妈妈，楼梯间里的爱深沉而浓烈。”在位于庆丰街中段的店铺里，王留长拿着手机，一遍一遍读着儿子的作文，笑中有泪。
卖香蕉赚得“第一桶金”
1997年，王留长17岁。家人将家中仅存的100元钱分成两半，50元家用，50元给了他创业。从50元起家到现在拥有四家分店，四家加盟店，这条创业路王留长走了21年。初到周口，那时租房子还可以先住后付钱，房东大姐人很好，王留长在周口拥有了第一个不属于他的“蜗居”——一个几平米的小房间，除了一张床和一身穿在身上的衣服，王留长什么都没有。
攥着汗湿的50元钱，王留长借了房东家的自行车去了水果批发市场，他选择售卖香蕉。当时一筐香蕉进价32元，他手中的钱只够买一筐。观察了许久，他在一位看着很面善的店主家用32元钱进了一筐香蕉，跑到平原宾馆附近售卖，由于他为人诚信，售卖的香蕉质量好，份量足，一筐香蕉很快就被他卖光了，然后他就赶紧跑回市场再批发一筐去卖。第一天，他往返水果市场四趟，第二天，他往返水果市场五趟。他每次只进一筐货的奇怪举动引起了水果店主的注意，当他询问王留长时，王留长嘿嘿一笑说，那样来回跑显得他勤快，卖东西卖的快。当他手中的钱可以批发两筐香蕉时，店主问他为啥又换销售方式了，他还是嘿嘿一笑，不过这次他啥都没说。直到一个月后，他才跟店主说了实话：其实他是没钱多进货，才宁愿每天多跑几趟。得知原因的店主啼笑皆非，他说如果王留长早说明情况，他肯定会赊上几筐香蕉让他先卖着。王留长却说，好意他心领，但经商，他不喜欢赊账。靠着人勤嘴甜，王留长靠卖香蕉赚到了人生的第一桶金——1800元钱。
一个简单的梦想
卖香蕉，不是王留长的梦想。他的梦想很简单，就是简简单单做小笼包，实实在在做生氽丸子。拿着1800元钱，王留长踏上了学习制作包子的学徒路，周口市区、开封、商丘等地的知名包子铺他都去过，别人手中的秘方肯定不会给他，他就留意包子馅的颜色、味道，用自己的舌头分辨配料；为了使包子的味道更加鲜美，他把仅有的生活费都用在了购买原料上，房东大姐和邻居们充当了他的试吃员。功夫不负有心人，味道鲜美的小笼包秘方终于确定了下来，20年来，王留长家的小笼包再也没有改变过味道。
1998年农历二月二十日，王留长的包子铺开业了。说是包子铺，其实就是个简易的大排档。除了一辆三角铁焊成的食品车，四张断腿的桌子，12个板凳外，陪在王留长身边的还有一个温婉漂亮的女孩子，她有一个漂亮的名字：“小花”，带着几分忐忑和兴奋，他们向着幸福的方向全速奔跑。那一天，他们总共收入了90元钱，其中最大的一单是9元钱。虽然已经过去了近二十年，但是提起这一天的经营情况，王留长记忆深刻。
从这天起，在市区大庆路与七一路交叉口附近，无论酷暑寒冬，总有两个相互依偎的身影忙碌不已。王留长负责收拾桌面、煮生氽丸子，小花则负责包包子，收银，两人分工明确，合作无间。勤奋的王留长给自己定了个规矩：只要今日出摊，就必须得有进账，否则绝不回家。冬天，寒风割脸，包子摊的水桶长期结冰，需要用水的时候需要砸开上面的冰层才能取到水，顾客吃完饭后，餐具在桌面上结冰上冻，需要用热水才能浇开，王留长和小花的手上布满了裂口；夏天，酷暑是常有的，最考验他们的是不期而至的暴雨。有一次，王留长和小花刚把摊位支好就下起了倾盆大雨，因为地势稍洼，食品车周围全是积水。王留长站在不远处的屋檐下，静静地看着雨幕，小花则安安静静地陪着他，享受着难得的宁静。大雨在夜里十时许渐渐停止，王留长和小花赶紧收拾摊位，整理食材，那天晚上生意超乎想象的好，足够卖上一整夜的食材，两个小时就卖光了，数着营业款，王留长更加坚定了信念——踏踏实实卖包子，简简单单做生意，上天不会亏待愿意奋斗的人。
一份闪光的情怀
2002年的冬天，雪比以往下的都大。王留长的包子摊上来了一位老人，大雪压塌了包子摊附近的简易棚子，把老人压在了下面。正在不远处煮生氽丸子的王留长心里咯噔一下，赶紧跑过来搀扶起老人，只见老人额头出血，王留长就提出要带老人去附近医院包扎，老人拿起放在旁边的纸巾擦了下脸上的血说：“小伙子，不碍事，别害怕。我自己的身体自己知道，就擦破点皮，回家抹点紫药水就可以了。我有退休工资，要比你们好过，你们做生意要好好做，用心做。”回忆起老人说的话，王留长眼中闪过一丝晶莹。最终老人拒绝了王留长的赔偿，还主动结清了4.5元的饭钱。在此以后，老人只要来店里就餐，王留长都会陪着老人说说话聊聊天，讲讲困惑，说说收获。
老人的宽容和大度让王留长更加懂得了为人要做善事、做好事的道理，也由此开启了王留长的公益之路。十几年来，王留长带领他的团队多次看望孤寡老人、关爱留守儿童，免费给环卫工人送热水，送冰饮，深夜执勤的公务人员到店里就餐，王留长都会主动送出的两笼包子，几个小菜。
“踏踏实实用心做生意”是老人告诫王留长的话，也是这么多年王留长一直在坚持的，经过多年的不断奋斗，如今，他的包子铺越做越大，市区内大庆路店、汉阳路店和庆丰街店相继开业，莲花路店正在装修中，淮阳、太康、商水、鹿邑等地也开起了加盟店。生意越做越大，王留长也从经营者变成了管理者，在食材上，他要求保质保量，在菜品上，他追求精益求精。在他的管理下，“王留长小笼包”连续被河南电视台评为“河南省诚信商家”、“名吃名店”等荣誉称号。谈及如今的幸福生活，王留长和小花笑得十分灿烂。“我坚信：诚信赢天下，真心创未来。未来会更幸福。”王留长说。