榜单解读：
2021年全球百强酒店集团客房数共计1286.72万间，酒店数10.97万家。相较于2020年，15个集团新上榜，其中明宇、雷迪森、Swiss-Belhoter、珀林4个为中国的酒店集团；12个集团排名不变，49个集团排名上升，古巴和美国各有1个集团的排名上升不少于30个名次，24个集团排名下降，法国的地中海俱乐部降幅最大，下降50个名次跌至第86，其客房数量同比降幅也是最大。
17个集团的客房数量超过10万间，其中万豪、锦江、希尔顿3个集团的客房数量超过100万间；从同比看，85个连续2020、2021两年上榜的集团中，57个集团的客房数量同比增加，其中古巴的Grupo de Turismo Gaviota，美国的Highgate和中国的丽呈酒店3个集团的客房数量同比增幅均超过60%；7个集团的客房数量与上年持平；21个集团的客房数量同比减少，地中海俱乐部减幅超过50%。
从门店数量看，19个集团的门店数量不少于1000个，其中中国的锦江国际集团的门店数量最多，为11959家，较门店数量排名第2的温德姆酒店集团多出33.62%，美国的拉斯维加斯金沙门店数量最少，仅8家，其客房总数排名第88，共1.91万间，平均每个门店有2390间客房。
全球百强酒店集团分布在24个国家，美国上榜的酒店集团最多，共38个；中国次之，共22个，其中3个集团的排名进入前10，仅港中旅、君澜、万达酒店及度假村3个集团的客房数量同比减少；英国、西班牙均有不少于5个酒店集团上榜。