饭，指的是煮熟的谷物类食物的，而且是每天定时的食物。
局，指棋盘，棋类比赛或形势、结局、处境等，也可称某些聚会，圈套等。将之合在一起，称为饭局，意为民间词汇，特指宴会、聚餐。
以上是对饭局的常规解释，但中华文化博大精深，总能在其不断发展中，延伸出无限深意。
如今的饭局的内容，听上去更“暧昧”些，多多少少带些其他意思，不过这个其他意思十分多变，关键还是要看饭局中所讲何事。
这样的饭局没了以往的简单、纯粹，饭成了附属，局成为主体，这也是现代人参与饭局的主要原因。
中国式饭局的真正意义中国式饭局，讲究的是中国传承下来的习俗，饭局便是如此。
早在远古时期，人们因为资源稀缺，经常群居生活，将打猎所得食物一起分享。围坐在一起的人吃的鲜美的食物，不需多余的言语，便能够心情愉悦。心情愉悦，所以事情就能够办好。
于是，便养成了请客吃饭，把一些棘手的事情在饭桌上谈妥，久而久之成为中国人几千年的古老传统。
但“饭局”这个词最起源于宋代，算起来已经有一千多年的历史了，古代人将“饭”与“局”连成一体，尽显其中玄妙。
饭与局的组合是宋代文人对于汉语及中国文化的重大贡献，也是因为饭局对后来发展带来深远影响。
然而中国的饭局，不在于饭，而在于局。现在的饭局越来越危险，一不小心就容易掉进坑里。
不仅百姓害怕、演员害怕、官员们也怕，很可能因为不当的言论或行为，在网络中被无限放大，导致名利事业一败涂地。
著名主持人毕福剑便是因为在饭局中发表不当言论，被传至网络，造成不利影响，最终暗淡离场。因此，参加饭局还是要谨慎为上。
同时，饭局也是一把双刃剑，更多的人依靠饭局收获了人生的机遇，所以饭局已经成为中国社会的缩影，成为现代人交际的途径，作为社会人根本无从躲避。
“吃了没”并不只是单纯的问候，更有深一层的含义，懂得人自然懂，如此一场饭局便定下了。正是如此，汉语里就有了“饭局”这个专用名词。
纵观古今，一场饭局会成就一笔上亿的订单，会影响一个人的人生，甚至会决定一个人的生死，更有可能改变历史的进程。而能够将一场饭局搅的惊天动地的，那非古人莫属了。
春秋战国时期，贵族喜欢“豢养”门客，时常以各种理由组“饭局”，以此来炫耀自身地位及财富。
这些贵族都是钟鸣鼎食之家，饭局的特点就是排场大、食物丰盛、门客多，众人依次团座府内，盛况空前。同时，受到邀请的门客，也因为能够参加贵族的宴请而感到愉悦，而吃什么已经是次要的，能够进入上等人的圈子，足以令他们异常兴奋。
比起此类形势饭局，也涌现出一系列名留青史的饭局。
中国式饭局的重点在于局，而下面三种饭局，无不展示出“天下大局”。
史上最著名的三场饭局，第一便是“鸿门宴”，鸿门宴上人心各异，谈笑间刀光尽显，生死一线，只为破局。
项庄的剑本是为了宴会助兴，却次次都冲着刘邦而去，刘邦虽有意避让，但项庄步步紧逼。这本就是一场局，一场取刘邦性命的局，只不过借着饭的幌子，让刘邦不得不去。这场最有杀气的饭局，最终被刘邦所破，才有了后来的故事。
第二是“煮酒论英雄”，它是《三国演义》中的经典片段，里面的两个人物，各有千秋，却又截然相反。
曹操乱世英雄，豪气冲天，指点江山。
刘备寄人篱下，谦恭诚恳，不显于外。
两人本是闲聊，谈论当今形势，期间曹操多次试探刘备是否有称霸的野心，并通过一系列的举措向其施压，刘备则一如既往做小伏低，才让曹操放了心。
“天下英雄，唯使君与操耳”，也被称为足够霸气的饭局。
第三个饭局“杯酒释兵权”，也是最和气的饭局。北宋乾德年间，宋太祖赵匡胤为加强中央集权，宴请下属，席间多次威逼利诱将领，循循诱之使得位高权重的将军不得不交出兵权。
而赵匡胤那句：“众爱卿不如多积金宝，广置良田美宅，歌儿舞女以终天年”被后世传为经典。
当然，中国式饭局出现这样的情况，仍属于少数，更多的是觥筹交错，盛世和平。南后主李煜曾猜忌重臣韩熙载，便私下命画工将其饭局情形，绘画下来。使得《韩熙载夜宴图 》成为史学家参考历代饭局的重要资料之一。
《韩熙载夜宴图 》描绘了重臣韩熙载在家设宴载歌载舞的情形。宴会中有琵琶演奏、清吹、观舞、欢送宾客等场景，色彩绚丽雅致，线条工整流畅，将丰富瑰丽的热闹景象跃然纸上。
历史发展中，饭局形势及其核心都在不断改变，让更多人对饭局有了不同看法。
中国式饭局的注意事项如今中国式饭局体现了一个人做事的态度，反应力及对待领导的分寸，都将直接决定职场的命运。对于职场人，饭局像是一个考试，而这道命题的主考官就是公司。
参与饭局的基本便是要先了解众人的身份及地位、关系，再决定入座的位置。其次，餐桌礼仪十分重要，即便在私下也要注意与领导交流的分寸感。
饭局，又被成为“酒桌”，酒是的调节饭局的气氛的催化剂。但是酒中规矩亦不少。
凡事留三分，喝酒亦是如此
我们常见酒桌上有劝酒、灌酒、拼酒，还有借酒消愁的，都是不当之举。马云说过：以酒识人特别准，喝酒逞能的人、灌别人喝酒的人、劝别人喝醉的人，不能重用，也不能交友。言多必失，酒多必乱，所以凡事留三分。
察言观色，适度参与
参加饭局基本上领导是予以肯定的，所以定要抓住时机。饭局中要学会察言观色，良好的话题开端有助于烘托氛围，适度的参与不给人以反感，同时建立一定的有效沟通，最好有丰富的知识储备，能够接住话题。
酒桌谈事，循序渐进
饭局中托人办事的不在少数，但如何达成却是个技术活。单纯的聊，目的性强，容易引起别人的反感。所以，循序渐进，恰到好处的提及或让对方主动提及为上策。切忌以酒行事，当量力而为，否则效果反之。
马云曾说：“不会喝酒又爱逞能，三杯下肚烂醉如泥丑态百出的人，不用；能喝却装作不会喝，千万百计唆使别人喝酒的人，阴险狡诈之徒，不用；会喝酒，却有分寸，对别人不劝酒的人，可委以重任。”
酒是交流的媒介，亦可测人之品行。若想以酒谋事，必败坏于酒。
中国式饭局的变味了吗饭局的发展多种多样，且大小差异巨大。对于中小城市来说，各种饭局已经成为人们社会活动中重要组成部分。
小面馆内三五成群的工友，在劳累一天之后，把酒言欢，高谈阔论，三两盘小菜，两斤二锅头，这一张桌子，便是一个饭局；
一家装潢精致的网红奶茶店，一个个衣着时髦、妆容精致、巧笑倩兮的模特们围坐在一起，讨论时下最潮流的包包，谁谁谁今年又上了新戏，你一言我一语，相互较劲；
再有几个上了年纪的中年人，聚在一起，讨论着年龄、社畜、家庭、孩子教育，满面愁容，酒杯碰撞的声音不断；
还有为了孩子能够上重点小学，请学校的领导去校外吃饭；
各种饭局，形式丰富，内容十分接地气。有聚会的，有吐槽的，有求婚的，有结婚的，有庆功的，局内相互吹捧、赞美、祝福、煽情、咒骂，百态生活尽显。
小市民尚且如此，大佬们也不能避免。毕竟，饮食男女在上层更为凸显。
最有名的是乌镇的互联网大会，被称为最抢眼的饭局，饭局上坐着互联网的大半壁江山。
这也体现了中国式饭局中，局的重要性，吃什么不重要，关键是和什么人一起。这个多互联网大佬济济一堂，就未来互联网发展趋势众说纷纭，如同华山论剑般，暗自输出。
“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”。大佬们的饭局大多排资论辈，方显江湖地位，每个细节都有无穷深意。
有人批判中国式饭局不应该存在，也有人认为中国式饭局有利于丰富生活。但现代饭局的内核已经改变，更像是传递需求的媒介，甚少人能够在饭局中吃的愉悦，吃的饱，与初期饭局的初衷并不相符。
如今生活水平日益提升，想要吃的好饭局并不是首选。其次，饭局逐渐变成另一种工作形式，让饭也变了味道。