手动挡汽车刹车分几种情况：
1、低速时：刹车不是为了让车停住，只是为了稍微减速，轻点刹车即可。
2、低速时：不是紧急制动，刹车是为了让车缓慢停住，先踩离合，再踩刹车即可，踩住离合是让了防止速度降下来，档位不匹配，造成车辆熄火。
3、低速时，紧急制动，直接踩刹车，不踩离合，就算熄火也达到了刹车的目的。
4、下坡时，踩住刹车，不踩离合，踩离合相当于空挡滑行，车辆在下坡时难以控制。
5、高速时：刹车不是为了让车停住，只是为了稍微减速，轻点刹车即可。
6、高速时：不是紧急制动，刹车是为了让车缓慢停住，先踩刹车，让车辆速度降下来，等降到较低档位匹配的速度，再踩离合，换到相当的档位即可。
7、高速时，紧急制动，直接踩刹车，不睬离合，踩离合反而会加大制动距离。
如果装有ABS防抱死系统，直接一脚踩死刹车，如果没有装ABS，就要不断踩下抬起，踩下，抬起，防止车轮抱死，酿成更大事故。
总之记住一句话：踩离合时车辆处于空挡位置，踩离合是为了换搭或者为了防止熄火，因为刹车时速度降下来了，档位会与速度不匹配，如果不及时换挡，很容易造成车辆熄火。
具体要不要踩离合，怎么踩，看你是为了达到什么目的。紧急情况肯定就踩刹车，先把车刹住再说，不是紧急情况比如在缓慢堵车前进时，不睬离合，车熄火了，还得打火，影响行驶，后面人该使劲按喇叭了，具体情况具体判断吧。