简介：
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物。是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。被人们誉为“神仙果”。罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病。
现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症
一、「疾病与衰老」的根源
现代人与古代人相比，居住环境随时代进步而自动化，人口密集，自然生态受到破坏。臭氧层受损，紫外线指数因而提升。空气和食物中所含的有害物质相提高；再加上生活模式改变，工作及社会压力大增，摄取养份的食物来源亦受加工污染，在这种种复杂情况下，人类为了改善物质生活及延长寿命，先决条件就是拥有健康的体魄，善用物质资源，才能享受人生。因此防止疾病及延迟衰老，便成为时下众人关注的事项。
医学研究指出，大部份疾病的产生与人类的自然衰老，都与「游离基」﹝Free Radicle﹞有关细胞受到游离基氧化失去正常运作能力，身体器官脏腑机能失调，引起病变，形成疾病，甚而新陈代谢失控，衰老速度增加。
二、「游离基」是什么
在大气中，元素与元素﹝肉眼见不到的﹞之间进行电子取舍，从而制造出各种物质，或变化其它受影响物质。游离基是存在于大氧中不稳定的元素，需要通过氧化其它元素而取得稳定状态。
在人身体内，因应身体状况不理想﹝如睡眠不足、工作压力大、病毒或细菌感染、新陈代谢失调等等因素﹞，游离基便会在体内产生，并激烈地进行氧化细胞组织﹝即与细胞结合﹞，达到游离基的稳定性。但与此同时，被氧化的细胞亦因应结合而改变了本来设定的自然功能，不能执行指定工作，维护身体脏腑的协调运作。这正正就是疾病与衰老的根源。
三、「罗汉果」是什么
罗汉果﹝Grosvener Momordica fruit﹞是葫芦科多年草蔓性植物，学名为 Momordicae Grosvenori Swingla，在中国大陆亦称光果木髓。罗汉果是球形，直径四至六公分﹝一吋半至二吋半﹞，生的罗汉果为深绿色，带有光泽，但不可生吃。加工烘晒干燥后，罗汉果外皮干燥呈黑色，有胎毛覆盖。内部褐色种子湿润，是发挥药效的最佳状态。
「罗汉果」名称的来历
据传早于清嘉庆年间﹝公元1796-1826﹞瑶族医师罗汉发现果实有预防及保健的疗效，遂向族民推广。瑶族合力培种此果树，并很重视干果的医疗效用。后来以发现此果实的罗医师而命名为『罗汉果』。
罗汉果的出产地
在清朝中业期间，只在广西省以北山岳地带栽培。罗汉果的生长条件严苛，需要日照时间短，紫外线量高，昼夜温差大，雨水多及土壤要有良好排水的环境。
从「祛邪扶正」的中医角度看 罗汉果
罗汉果味甘，性凉，无毒。具有清肺止咳、凉血止血、生津润肠的功效。入肺、脾经。
根据中医理论：肺主气，司职呼吸，与喉咙及声音相关，又肺与大肠为脏与腑相表里，故与肠道相关联。外感风热或燥邪所引起的病变，如咳嗽痰黄，口渴唇干，心烦气燥等症，都可用罗汉果清肺止咳润燥。假如阴虚肺热或是火热灼肺，损伤肺络所引起的咳血吐血，也可以选用罗汉果取其凉血止血之功。
四、罗汉果可舒缓什么病
中国满清嘉庆年间，罗汉果对抑制喉痛，声哑及咳嗽的药效最为人所熟识。根据近年研究分析，当罗汉果进入体内，来到身体的不适或失调部位时，抗氧化净化物质就会与游离基结合，清除游离基的氧化作用，解除发病隐忧，而不需要的净化物质则排泄刑体外。如果没有不适的部位，那么所有净化物质都会排泄掉。
这就是说，罗汉果对因游离基氧化而引起疾病如高血压、糖尿病、胃病、便秘、肚舄、炎症、哮喘、敏感症等等，都有一定的舒缓疗效。
另外如身体阳盛，过食辛热厚味，以致胃热积热而导致的便秘，或外感热邪，又或者热病后期，耗伤津液而发消喝，也可选用罗汉果润肠通便，清热泻火，生津止渴。
五、罗汉果能「排毒」
罗汉果含有几种抗氧化净化物质，化解体内因新陈代谢而产生的游离基，防止游离基氧化细胞组织，致令身体机能失调，引起疾病。
简单地说，罗汉果的净化功能，能针对并化解广泛疾病的源头 ─ 游离基。
罗汉果可预防什么病？
既然罗汉果有助除去体内积聚剩余的氧化游离基，即指出罗汉果亦能减慢因氧化而老化的情况，防止未老先衰而径生的脏腑衰竭现象。因老化而引起身体机能失调的病症，包括因血管运作失常，动脉硬化而导致的心脏病、脑中风和老人痴呆等病变。对于随年龄增长而出现的老人斑、白髲及脱髲、白内障等现象亦有一定帮助。
六、罗汉果价值
近年，越来越多的生物学研究认识到了罗汉果的价值。
这其中最重要的，就是从罗汉果中提纯出的天然甜味剂——罗汉果甜甙。罗汉果甜甙是罗汉果的主要成分，非常之甜~~。有多甜？它的甜度是蔗糖的300倍，而且，最关键的是，它没有热量，吃再多也不胖，就连糖尿病人也可以放心食用。
1995年，美国食品及药物管理局（对，就是大家都熟悉的FDA）就将罗汉果甜甙列为安全添加剂用于食品上。
在我国强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定，罗汉果甜甙可不限量用于各类食品。
比起饱受质疑的阿巴斯甜，罗汉果甜无疑才是健康食品的大方向啊！以可口可乐公司为代表的大公司纷纷盯上了罗汉果甜的提纯和应用，但是我们始终也没在可乐里看到这种安全的添加剂，原因很简单。因为产地和产量受限，罗汉果甜的成本，太高了，大佬也受不了！
七、罗汉果功效
罗汉果的价值，当然还远不止甜甙的提纯。
200多年前，人们就发现了其药用价值，包括：“治劳嗽、理痰火咳嗽、止咳清热、凉血润肠”。简单来说，它能治咽炎、止咳、降火、治便秘！
此外，因为含多种维生素、氨基酸，罗汉果还兼有一定的抗氧化、养颜之功效。
因为近两年空气环境的恶化，罗汉果又被发掘出了一项功效，抗霾！对抗传说中的无形杀手——PM2.5.
但罗汉果，并未因此而走进千万家！
对于不了解的事物，人们总是心存怀疑，这和茶叶初入西方时的待遇是一样样的！再加上我们这些年的被各种养生信息忽悠的无所适从的心，所以，如果你说，“你就吹吧，罗汉果不就是一丑不拉几的破果子”，我也是赞同的。
没有一种药物是万能的，没有一种食物是无憾的。作为药食同源的罗汉果，你要说它真是各种神奇超能，恐怕自己连自己都说服不了。
它只不过是有一些功效，而这个功效，刚好是我们生活在这个时代，刚好极度需要的。
首先，我们都忙人，又贪食厚味，所以总上火。“怕上火喝王老吉”为什么这么火，抓住了痛点啊！
其次，空气状况实在不妙。因为霾引起的各种嗓子不舒服，呼吸道疾病频繁发作。此时，防患强过进医院，食疗好过用药。每天一杯罗汉果，可促进排痰量，清清肺。