老鼠，十二生肖之首。啮齿类动物。老鼠的起源历史悠久，自人类有文字起，就有关于老鼠的记载。老鼠长相丑陋，不仅偷吃食物，咬坏衣物，还能传染鼠疫疾病，另人厌恶。以致凡有与老鼠有关的成语，词句，故事等都是贬义的，如鼠目寸光，形容目光短浅，贼眉鼠眼，形容长相丑恶，鼠肚鸡肠，形容心胸狭窄，抱头鼠窜形容狼狈逃跑，就连日常生活中也是，老鼠过街，人人喊打。
人们尽管对老鼠既憎恶又恨之入骨，但又不得不佩服老鼠的聪明和偷盗技术。现实生活中确实存在老鼠偷鸡蛋。老鼠通过侦察发现鸡蛋，欲将鸡蛋偷入洞中，但鸡蛋又大又滑，用嘴是叼不住的，两只前抓可以抱住，但又无法行走。怎么办？聪明的老鼠会采取二鼠合作的办法，一只老鼠前爪抱定鸡蛋仰身向上，另一只老鼠叨着它的尾巴拖着前行只至拖入洞中。老鼠此偷盗法也体现了团队合作的重要性。
现在房屋结构以砖混为主，取代了老式的土坯房，老鼠失去了屋内打洞的生存条件，所以现在很少见到老鼠的踪迹了。