年过完了，正月十五来临，南方一般吃汤圆，北方是滚元宵，回忆儿时的元宵，做了玫瑰馅和巧克力馅
By 四叶草jkyc
用料糯米粉 1000克白芝麻 50克花生碎 50克白糖 50克玫瑰酱 200克做法步骤1、芝麻花生打碎
2、称出玫瑰酱
3、放入搅碎的芝麻花生碎和白糖
4、戴上手套抓匀能拌成团
5、捏成1.5到2克的圆球
6、准备好白水
7、准备好糯米粉
8、先将馅放入粉中沾粉
9、捞出沾水
10、一直重复10次
11、滚到需要的大小
12、下入开水中煮到漂起
13、劲道软糯
14、玫瑰味道的馅非常好吃
小贴士喜欢吃馅的，元宵馅的大小可以做的大一些
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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