我的家乡沛县，坐落在风景如画、美丽富饶的微山湖西畔，处于苏北之北的大平原之上，这里是刘邦故里，大汉之源，历史悠久，资源富集，素有“千古龙飞地、一代帝王乡”之美誉。
源远流长的汉文化，熏陶着我们一代又一代沛县人，我们为之骄傲。或许提起沛县，大家除了会想到汉高祖刘邦，很多想到的是沛县狗肉，沛县武术，沛县封侯虎等等，可是或许很多人还不知道，沛县的红喜蛋已经为国人皆知，正在走出沛县，走向全国各地。沛县红喜蛋文化是汉文化的一部分，这是我们汉族地区从很早就留传下来的一种民间习俗。
记得我在小的时候，每逢邻居们谁家生孩子了，母亲都会用送去几十个鸡蛋。过几天，生孩子的那家便摆大席，并安排一个人专门挨家挨户去请送过鸡蛋的邻居们来吃大席。这时候，事主一家也安排了专门的人负责用大锅煮一锅鸡蛋，然后把煮熟的鸡蛋捞出来放进一盆红颜色的水中泡一泡，这样染出来的便是红喜蛋。等客人们吃完饭走的时候，每人送四个红喜蛋，那时候没有塑料袋，基本上都是拿在手里或者装在口袋里拿回家，有的遇见了小孩子便送给了那些小孩子吃。据老年人说，小孩子吃红喜蛋好，所以每逢得到红喜蛋都给我们小孩子吃。小的时候感觉，吃煮鸡蛋就是不如吃红喜蛋感觉香，剥掉鸡蛋皮后，那印在鸡蛋上道道红色的痕迹，那被染的红红的手掌，感觉是那么有意思。
等后来，我结婚后，我们也有了自己的孩子，在送粥米的时候才发现，红喜蛋民俗是一种很有讲究的文化现象。
当新婚夫妇生了孩子之后，从小卖部买来两角钱的朱砂，首先就要染上一些红鸡蛋，借来一个拜盒（一种红色的木头盒子）装上四个鸡蛋去新生儿的姥姥家报喜，然后再去自己直系的亲戚家报喜，一般每家都送四个红喜蛋。邻居们一般用篮子装四十个鸡蛋来表示祝贺，后来随着生活水平的提高，送六十个、一百个的都有，现在大概都直接给贺礼了。
过去，生孩子的一家都会收到许许多多的的鸡蛋和红糖，那时候一般都要借来一个大篰篮（一种用柳条编成的长方形的大筐子）盛鸡蛋，篰篮装满了用笎子（一种用柳条编成的半球形的筐子），笎子装满用大铁盆。很多家庭收到这些鸡蛋和红糖都是吃不完的，只好为坐月子的媳妇留一部分，其他的后来都要卖掉。我们添孩子送粥米以后就赶了好几个集才算卖完，的确有些麻烦，而现在大部分都不会出现这种情况了。
生孩子摆大席不叫摆大席，叫送粥米，吃喜面。但从小孩出生到送粥米的日子会因为生男生女不一样，一般生男孩是十二天，生女孩是九天。在送粥米的当天，新生儿的姥姥家一般会来很多人，都是新生儿母亲娘家的至亲。他们必须要办笎子的。笎子底部铺上厚厚一层大米，上面放鸡蛋，一百个或者二百个，那时候很多亲戚要看孩子姥姥家笎子的大小，笎子又大又沉，那就显得有面子。此外笎子里还要放上几斤红糖，最后在笎子上面蒙上一块衣料。
姥姥家来的人除了办笎子之外，还是要给孩子见面礼的，一般亲戚由远及近，十块、二十、四十、一百的都有，那时候大家挣钱都不容易，与现在一出手就是几千、上万的没法比。宴席结束之后，姥姥家亲戚带来的笎子都已经有人收拾完了，然后每个笎子都需要放进红喜蛋，笎子不管大小，都一样全部放十个，要比送邻居的多。
随着时代的发展，社会一直在前进，人们的思想观念在改革开放的浪潮中也在不断地一次次更新。后来，送粥米的过程中，送红喜蛋的个数逐渐增加到十个，但方式已经简化，用红塑料袋装十个生鸡蛋就代替了，但弊端就是，手里提着鸡蛋，一不小心搞不好就成了“炸蛋”。基于这种情况，人们又别出心裁地用一箱XX派代替了红喜蛋，遗憾地是当前已经没有多少人喜欢吃这种食品了。
沛县红喜蛋习俗在这些年来就是这样发生着变迁，但是毋庸置疑，无论红喜蛋如何演变，我们分明可以看出，人们不曾忘记这个老规矩，从来也没有抛却红喜蛋，送粥米一定要送红喜蛋，这一直都没有改变。
可是为什么要送红喜蛋呢？似乎有一些故事传说，但寰宇之道，同如一蛋，鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。分食红喜蛋的习俗寄寓着远古时期人们对生命、生育的敬畏与崇信之情。沛县红喜蛋习俗当前已被录入沛县第一批县级非物质文化遗产，这是值得沛县人民群众骄傲的事。
很多人也在思考着，送粥米的时候送生鸡蛋不安全，送XX派人家不喜欢，有什么礼品可以代替这些呢？笔者认为，既然红喜蛋是我们的传统的习俗，离开鸡蛋还有什么意义呢？
沛县红喜蛋习俗，家乡的民俗文化，几千年来，人们借用那红红的鸡蛋相互传达情感，现在已经流传于全国各地。我们需要好好地保护和传承这一文化遗产，相信不久的将来，红喜蛋的寓意会随着生育、婚庆、生日、祝寿等现代生活方式的改变，它的外延将会进一步扩展。但始终如一的是，红喜蛋象征的是那火火的幸福生活，红喜蛋给予我们的是那红红的美好祝福。