香蕉保鲜剂是什么(香蕉保鲜剂有哪些)

随着近几年,食品行业问题多多,大家开始对吃的所有食物都不放心了。

诚然,瘦肉精、假奶粉、发霉抛光大米都属于假冒伪劣有毒有害食品,吃了对身体有害,但是也有很多无辜食物躺枪,比如香蕉。

很多传言称,香蕉泡了甲醛,以延长保质期,其实,都是谣传!

香蕉再摘下来之后,确实会被泡进一种液体中,但是,专家辟谣,这液体不是网友所说的甲醛,而是保鲜剂。

大家可以不相信专家,但是电视台的报道还是值得信赖的。不过,回过头来看,泡了保鲜剂的香蕉难道就没有危险吗?

香蕉保鲜剂是通过杀菌的途径,达到保险的目的。保鲜剂有毒性,但是属于低毒杀菌剂,无论是中国还是国际上,都广泛使用香蕉保鲜剂进行保鲜。

不过专家还是建议,购买香蕉,太熟和太生的都最好不要买。表皮带一些青色,表示未成熟,口感生硬,没有甜味;那种熟烂了的,吃了又会引发肠道细菌感染。

文 | 新生命干细胞

图 | 网络