宝宝 7 个月左右,为了摄入食物的多样性和锻炼咀嚼能力,妈妈们就可以尝试给宝宝添加面条了。
但面对超市琳琅满目的面条,选择困难就犯了,平时我们大人吃的普通面条,一大袋也就 10 块左右,儿童面条却要几十块,真的不是智商税吗?
还有儿童面条分了珍珠面、粒粒面、直面、蝴蝶面……这么多种类,我家娃该选哪种呢?
小小面条,讲究还真不少,今天我们就来好好聊聊。
图片来源:图虫创意
儿童面条,不是智商税!
平常,我们提到号称儿童食品的,不少都是智商税,商家以此为噱头来蒙蔽家长们。
不过,儿童面条还真和普通面条不一样,它是专门为儿童设计,适合宝宝吃的面条,这钱不能省!
为什么这么说呢?
1. 儿童面条的钠含量更低
大多数普通面条都会添加食盐,每 100 g 钠含量至少有几百毫克,而儿童面条不添加盐,钠含量近乎为 0。
《中国居民膳食指南》建议:6~12 月龄每天推荐钠摄入量 350 mg,1~3 岁是 700 mg。
除了主食,宝宝还会从奶、肉、蔬菜中摄入钠,所以给宝宝吃普通面条,很容易导致钠摄入超标。
2. 儿童面条的营养元素更多
儿童面条的另一大优势在于,里头添加了更多的营养元素,比如钙、铁、锌、维生素......而非单一的蛋白质、碳水等。
对于正在长身体的孩子来说,儿童面条更有利于他们的成长和发育。
3. 儿童面条的形状更适合宝宝食用
相比于普通面条或长或宽或粗的形状,儿童面条针对不同年龄段宝宝的咀嚼、吞咽能力,设计了不同的形态,比如:
满 7 月龄后,可以添加体积小、易软烂的颗粒面,培养咀嚼能力。
8~9 月龄的宝宝,逐步尝试略长点的线面,提高咀嚼能力。
10 月龄后,可以选择较大、立体的贝壳面、蝴蝶面,进一步加强咀嚼力。
所以,对宝宝来说,儿童面条确实值得买,它是普通面条不能替代的。
正值每月一次的「宝宝营养日」活动,我们给大家挑选了伊威的三种面条:珍珠面、细面和蝴蝶面,适合 6 个月以上的宝宝。
它们以小麦粉为主要原料,没有添加盐、糖、防腐剂,增加了钙、铁、锌和多种维生素,口味多多,有原味、牛肉番茄、三文鱼、猪肝蔬菜……
单盒活动价 35 元,参与营养日 139 - 30、199 - 50 活动,买 4 盒就能省 30 元,到手平均每盒 27.5 元。
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不添加糖、盐、防腐剂
安全放心,多维营养
给宝宝买食品,必须要看两张表——配料表和营养成分表。
1 岁以内的宝宝不能额外添加盐,3 岁以内不建议添加游离糖,所以配料表中有食用盐、糖的统统 PASS,还有一堆食品添加剂的,也会增加宝宝负担。
伊威的三款儿童面条,配料就非常纯粹,只有小麦粉、营养强化剂和其他食材粉,完全没有额外添加盐、糖、防腐剂或不利于宝宝健康的食品添加剂。
它每 100 g 只有 2 mg 钠,要知道钠含量 ≤ 120 mg / 100 g 就能称为低钠食品,伊威面条远低于标准值,十分优秀,宝宝吃起来没负担。
多维珍珠面
DHA 营养细面
高钙蝴蝶面
看完了配料,再来说说营养成分表,根据《GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品》要求,婴儿面条必须包含 10 项基本的营养成分指标:
能量、蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、钙、铁、锌、钠。
因此,营养成分表中如果富含这些,也是可以放心购买的。
伊威每一款面条都明确标注了这 10 种成分的含量,同时,有的口味会在某些营养成分上进一步加强。
比如,高钙营养蝴蝶面,它的钙含量是 280 mg / 100 g,相比其他口味就高出了 40 mg。
DHA 营养细面呢,额外添加了 DHA 藻油粉,每 100 g 含 DHA 20 mg,再配合鱼之类的辅食,帮助满足每天 100 mg DHA 推荐摄入量。
不仅这两张表要通过严格审视,质检报告也不能少。
伊威的三款面条共 9 种口味,都通过了食品安全检测,像亚硝酸盐、大肠菌群、镉等都符合标准。
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珍珠、细条、蝴蝶三种形状
快手美味,烹饪多样
伊威面条只需要在沸水中煮 3~5 分钟就可熟透,煮面效率不要太高哦,比做饭、煮粥可是快多了。
别看它快煮易熟,口感也丝毫不输,它采用了 6 道高压揉擀工艺,使面条更加劲道、不易糊、起坨,入口绵软不失嚼劲,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
伊威还贴心的做了小袋分装设计,一袋 25 g,日常一餐食用 1~2 袋,一来定量省心,二来避免整袋开封剩余的面条潮掉,三来呢,带娃旅游、去别人家,自带时方便。
下面给大家介绍它的三款面条,珍珠面、细面和蝴蝶面,还有美味营养的食谱,宝宝、大人都照顾到,家常快手好操作,保证你们一看就会、一吃就爱。
1. 珍珠面:
珍珠面每粒的大小宛如小米粒,适合刚添加辅食的小宝宝们,好咀嚼和消化。
珍珠面的颜色,源自添加的番茄粉和西兰花粉,而不是色素哦,鲜亮的色彩还能激发宝宝的食欲。
食谱一:番茄西兰花牛肉粒汤面
* 可以根据宝宝的月龄,调整食材的形状为泥状或块状
配料:伊威珍珠面,番茄,西兰花,牛肉
操作步骤:
① 锅底热辅食油,炒牛肉粒至变色
② 加入番茄碎,炒至出汁
③ 加适量水煮开,放西兰花碎煮熟
④ 加入珍珠面,水沸腾后再煮 3~5 分钟即可盛出
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2. 细面:
宝宝 8 个月左右,可以添加细面,这款细面长度 10 cm,不长不短刚刚好,适合宝宝食用,口感柔韧爽滑。
食谱二:胡萝卜青瓜虾滑鸡蛋汤面
配料:伊威细面,鲜虾肉,鸡蛋,胡萝卜,青瓜
操作步骤:
① 虾肉加入适量蛋清、淀粉,搅打成虾滑泥
② 锅内煮开水,用小勺下虾滑泥,小火煮至定型
③ 加入胡萝卜碎、青瓜碎,再次煮沸
④ 加入细面,水开后再倒入打散的鸡蛋液,沸腾后煮 3~5 分钟即可
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不仅宝宝,咱们大人平常吃细面也挺多的,所以呢,我们还专门准备了一个成人食谱,全家一起享受美味。
食谱三:鸡肉豆腐炸酱面
配料:伊威细面(大人可以吃两包),鸡肉泥,豆腐,青菜,小葱
操作步骤:
① 锅底热油,加入小葱和鸡肉泥翻炒
② 变色后加入适量豆瓣酱和生抽,翻炒出汁后加入豆腐块,轻轻翻动豆腐入味,盖上焖 3~5 分钟。
③ 起锅热水煮面,水开后 3~5 分钟即可
④ 捞出面后的热水烫青菜,1~2 分钟断生即可。
⑤ 摆盘~香气扑鼻,低脂高蛋白,这谁扛得住!
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3. 蝴蝶面:
蝴蝶造型,既能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,可爱形状让宝宝吃起来更有兴趣。有三种口味,包括牛肉番茄、猪肝蔬菜和高钙营养。
食谱四:青豆玉米鳕鱼粒汤面
配料:伊威蝴蝶面,鳕鱼,玉米,青豆,白芝麻猪肝粉
操作步骤:
① 锅里烧开水,将玉米、青豆煮至软糯
② 加入鳕鱼粒,待鳕鱼变色定型再搅动
③ 最后加入蝴蝶面,水开后煮 3~5 分钟即可
④ 盛出后撒白芝麻猪肝粉,提香增味
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看了食谱,是不是食指大动、胃口全开,甚至想大展厨艺了呢?快来解锁更多伊威面条的美味做法吧~
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策划:Gina
图片来源:丁香设计团队、品牌方提供
科学审核:丁香科学严审团
商品信息
商品名称:伊威面条
活动时间:2021-6-25 0:00 至 2021-6-29 24:00
发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)
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