挖坑，是起于陕北和甘肃交接地域的一款扑克游戏，盛行于西北一带，游戏属于争先型牌类游戏，游戏有三人和四人两种玩法，坑主”通过叫分用自己手中已有的牌，加上“坑”里的四张暗牌，独自对抗另二个组成同盟的玩家，联手者或者挖坑者手中的牌先出完即可获胜。
挖坑的具体起源已经不可考，据说有这么一种说法：
大家都知道，西安是十三朝古都，陕西这边有“陕西黄土埋皇上”的说法。皇上的陵墓多自然不必说了，其他文臣武将的坟墓那就多的更不用说了。因此，一种行走于黑暗边缘的职业就诞生了——盗墓。其实盗墓自古就有，东汉曹操麾下有个“摸金校尉”的官职，其实就是盗取墓中的陪葬物用来扩充军队。
据说民国时期有三个人早年加入“摸金校尉”，一生也是经历了不少的惊险，晚年金盆洗手，过起了正常人的生活。然而人一旦没事做就会觉得无聊。所以三个人就想玩点他们可以玩的。围棋太高雅，还是两个人玩的；象棋也是两个人玩的，麻将又是四个人玩的。就这么百般无奈，有天他们拿到一副扑克。自然洋人的玩意他们肯定不知道怎么玩。但是人的智慧是无穷的。大小王，或者大小鬼，这都是他们忌讳的东西，扔掉。剩下五十二张牌，三个人没办法分公平，哎（陕西话读二声），其中一个人就说了：“这还不简单，就像我们挖宝一样，底下留四张，谁拿底牌，其余的打他一个。”其他两个人一听都觉得不错，他们就这么玩起来了，而且玩得不亦乐乎。
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随着规则的不断完善，这个游戏就慢慢流行开来。陕西这边有把骗人叫做给人挖坑的说法，这个游戏就以挖坑这么名字命名了。这就是陕西挖坑的起源了。
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