冷藏车可以拉什么货?
如今我国的各项发展基本上都是离开不了冷藏车的，包括医院使用的药品疫苗，还有生鲜水果蔬菜或者是海鲜之类的等等物品，这些都是需要低温保存才能不会让里面的物质损失的，现在的冷藏车可以说是添加了多种的功能，不仅能够迅速达到制冷效果，对于物品的保存也是有好的效果，除去本身的基本功能包括在后期的运输过程中，也是需要方法的。
经常运输的易腐食品大体有以下几大类：
第一类是冷冻食品，比如冷冻肉类，水产类，速冻食品等等。这些食品一般要求储存温度在-18°C以下，可以储存几个月到十几个月。
这些食品在以小时计的运输过程中，只需要将厢体内的设定温度设定在-18°C，并不需要严格控制温度波动的精度。这类食品应采用F级冷藏车运输。
第二类是冷藏食品，比如冷鲜肉、水产品、禽蛋等等。这类食品的运输温度要求是在保证食品不冻结的前提下，温度越低越好，也就是接近0°C或更低一些。
这类食品要求用D，E，F等级的冷藏车运输。一些罐头食品要求的运输温度在-5°C左右，用E和F级冷藏车运输。
第三类是蔬菜水果等。这类食品的运输是冷藏运输中比较复杂的。
首先，各种蔬菜或水果的温度要求不一样；
其次，许多蔬菜或水果对温度波动的要求比较高，不可以偏离设定温度很多；
第三，由于蔬菜水果在采摘以后还是要呼吸的，会产生呼吸热，因此要求冷藏车制冷机组提供更多的冷量。
另外这类食品对相对湿度也有要求，所以，虽然从A到F各级冷藏车原则上都可以用于蔬菜水果运输，但承运人的技术和经验是非常重要的。
生物制品主要用于医疗，按存储温度基本分为两大类。一类要求温度为2°C-8°C，如血液，一些疫苗等。
这类货物对温度波动的精度要求也很高。另一类要求温度为-20°C，如血浆等。因此，与生物制品的冷藏车也相应地分为两类。
冷藏车拉货，比如说像常温的东西的东西，包括葡萄啦，油桃啦，还有一些其他的蔬菜啦，从地里面摘过来以后啊，没有预冷了，直接上车的，这个打冷的话是打不透的，很多人都以为这个冷藏车啊是万能的，怎么样啊都可以用，但是呢，到了地方你打不透，这个就是货物，一摸是热的，是温的，那你的运费就拿不到，肯定是会100%想办法扣你钱的。好一点的货主呢，是不会讲话的，不好的货主就会克扣你的运费，所以说这个也是非常头疼的问题，你不要看某个平台啊，运费给的很高，但是你拿到地方，你这个钱是拿不到的。
这个货物呢，像他这个有些东西是加冰块儿的啊，遇冷的可以啦，他要求你打多少度就打多少度就行了，全程一定要打冷，不要去省那个钱，半路上给他停掉或者给他调温，等几个小时再打，那样的话，你自己会吃很大亏的。这个货物安全地给人家送到，然后人家一看没有什么问题啊，你这个运费就是百分百能拿到，手货物也没坏啊，不过这个高速坑坑洼洼的路，还有从这个就是。地里面包括上高速的这段距离没有下高速，到市场那个距离，有些路呢是很慢的，所以说啊，一定要注意开慢一点，这个冷藏车真的有些货啊，有些货不能也不是太好干，不要去想这个运费高啊，运价高太多的货物，你是吃不了的，没有专业能力和高配置一个人吃不定的。
时刻关注车厢温度 以防货物损坏
冷藏车相比其普通货物可能运费高一些，但是运输中的注意事项也更多。一旦运输过程中车厢温度不稳定，过冷或者过热，货物无法长期保鲜，极容易损坏，司机也将面临货物损坏的赔偿。
装卸货要注意 日常维保少不了
除了在运输过程中要注意以外，装卸货也不能马虎。
装货前：
1、根据运输货物对温度的要求，对车厢进行提前预冷，直至其达到合适装货的温度。
2、如果箱体内湿气比较重，可以手动或自动除霜，一般可以通过温度控制器来进行控制。
3、装货前查看蒸发风机等车厢内部装备是否有保护装备，以防装卸货时不小心对其造成损伤。
装货时：
1、尽量将车门不要开得太大，减少热气和湿气的进入，行动尽量迅速一些。
2、装货时注意不要遮挡住蒸发器的进风口和出风口。
3、根据运输货物的不同，在车厢中预留出一些空间，货物和车顶以及车厢前方预留出一些距离，保证冷气可以充分流动。
4、在货物和车厢地板间放置货物托盘，保证底部冷气可以循环流动。
最后，也是最重要的一点，在关门前一定要确认货厢里没有人，然后将车门关紧。
冷藏车运输作为冷链中的重要一环，承担着配送的作用，除了半挂冷藏车以外，市区配送、最后一公里也逐步发展，也均采用冷藏厢式车、VAN车型等，不管是哪一种车，上文的这些注意事项都必不可少，否则冰淇淋变奶油，一趟赔好几万，苦果只能自己承担。
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