近日“为啥海底捞这么多摄像头”成功登顶微博热搜榜第一。
对此网友的评论是既好笑又暖心，“怕你偷偷过生日”、“怕你偷偷给自己倒水”...这些评论无不彰显着海底捞在网友心中“服务天花板”的地位。
从1994年成立至今，海底捞贴心、周到、优质的服务一直被网友称为“业界标杆”，也正是因为如此，海底捞才能在竞争如此激烈的餐饮行业一直拥有自己的席位。
而曾经的高端餐饮俏江南就没有这么好的运气了，自从被收购后，为了扭亏为盈，主打高端餐饮的俏江南竟也卖起了盒饭。不知曾经想要把俏江南打造成“餐饮界LV”的张兰，当得知自己一手打造的俏江南开始卖盒饭时，是怎样的心情。
俏江南，几乎是张兰一辈子的心血，从一家小小的餐厅到差点上市的餐饮连锁集团，它与张兰一起经历着时代的变迁。
一、孤身一人逃回北京，不放过一个机会
提起张兰，大家就会不自觉地想起两个词“俏江南”和“大S婆婆”，而这两个词，却是张兰用了大半辈子才换来的，可是如今却差点都失去。
关于出身，张兰自称她是慈溪后人，有着高贵的正黄旗血统，自幼跟着姥姥生活的张兰，有着快乐而富裕的童年。
不过后来因为继父的原因，他们一家人被下放到了湖北安陆县的一个农场，那时的张兰不但要干家务，还经常受到继父的责骂。
初中毕业后张兰就被分配到了当地的一家工厂，不甘心一辈子都窝在那个小地方的张兰扒上了开往北京的火车，一路上东躲西藏地回到了北京姥姥家。
幸运的是，她儿时小姐妹的父亲已经荣升领导，张兰抓住这个机会，卖惨哭诉博得了小姐妹的同情，也靠小姐妹说动了领导，于是张兰得到重新上学的机会。
大学毕业后张兰被分配到了一家豆腐厂，在这里他认识了一个叫汪则翰的男人，很快二人就坠入爱河，结婚生子，儿子取名“汪小菲”。
之后我国正值改革开放，很多人都开始下海经商，汪则翰也随着这股浪潮辞掉了自己采购科长的“铁饭碗”，开始自己做生意。
有经验又有头脑，很快汪则翰的生意就做得有声有色，而此时的张兰则在家全职带娃。
不甘心做家庭主妇的张兰，将孩子扔给了父母，自己日夜苦读考上了北京工商大学企业管理专业，然而毕业后，丈夫却不让她进公司工作，两人也因此产生嫌隙。
随着生意越做越大，汪则翰与张兰之间的矛盾也越来越多，这场婚姻最终以离婚收场，年仅8岁的汪小菲由张兰抚养。
二、远赴国外挣回第一桶金，建立自己的餐饮帝国
离婚后的张兰决定投奔远在加拿大的舅舅，出国去捞金。国外的金子虽多，但是却没那么好捞，什么都不会的张兰只能从事最低端的工作，在发廊当洗头妹、在餐厅刷碗端盘子、在超市当装卸工。为了生存，她甚至和男人一起去扛几百斤的猪肉，不得不说张兰是个“狠人”，那时的她一天工作16个小时，短短两年她就攒下了两万美金。
1991年，曾在加拿大获得华人小姐选美冠军的她，拿到了申请绿卡的资格，但是张兰放弃了，在圣诞节前夕，张兰带着她的两万美金巨款回了国。
回国后的张兰开了自己的第一家餐厅“阿兰餐厅”，这也是后来大名鼎鼎的俏江南的前身。
一个独身女人开餐馆，遇到的麻烦自然不会少，逃单的、喝酒闹事的、收保护费的，这些三教九流的人都要张兰亲自解决。
好在张兰学过管理也有过餐厅打工的经验，再加上脑子快，情商高，很快“阿兰餐厅”就火了起来，为张兰盈利不少。随后张兰又开了一家海鲜酒楼，那时的她已经完全能应付各种客人了，甭管是张总还是李总，张兰都能招待得周周到到，她的海鲜酒楼也日进斗金，日营业额最高达到过50万元。
2000年，张兰以6000万的高价卖了她最挣钱的海鲜酒楼，成立了自己的餐饮品牌“俏江南”，张兰也从张老板变成了张董。
不得不说对于市场，张兰是有眼光的，俏江南一成立，张兰的定位就“高端”，而且还自己定了一个目标，要把俏江南做成“餐饮界的LV”。
俏江南的第一家店就开在了北京国贸的高档写字楼里，小桥流水、京剧脸谱，张兰的俏江南以其高档的装修和精致美味的菜品，很快就站稳了脚跟，仅仅五个月，俏江南就打开了知名度，开始扭亏为盈。
之后的俏江南更是迅速向全国扩张，最多时全国有88家门店。
三、辉煌过后，暗淡收场
2003年，22岁的汪小菲从法国学成归来，张兰便让他进入公司参与管理。
2006年，张兰斥资三亿，打造了“兰会所”，该会所在当时可谓是极尽奢华，光是请国际一线设计师的设计费就高达1200万，一个水晶杯近万元，一把椅子20万，一盏水晶灯500万元...
凭借着“兰会所”的人脉积累，“俏江南”成功拿下北京奥运会唯一中餐服务商资格，负责为8个奥运竞赛场馆提供餐饮服务。2008年，俏江南的盈利高达三亿。
在国外学成归来的汪小菲，认为企业要想做大做强，上市是最好的选择，于是在汪小菲的鼓动下，张兰迈向了一条不归路。
想上市就需要资金支持，于是张兰找鼎晖投资的联合创始人王功权，对方以2亿购买俏江南10.53%的股权，但是有个条件，如果规定时间内俏江南不能成功上市，张兰需以高价回购这10.53%的股权，这就是传说中的“对赌条约”。
2009年，张兰凭借25亿的身价，排在了胡润排行榜的第三名，有着俏江南少东家头衔的汪小菲，与汪雨、王烁、王珂并称“京城四少”。
身为富二代的汪小菲，在个人生活上也是多姿多彩，与模特明星不时传出绯闻，冯婧、吕婉柔、安以轩，还有大名鼎鼎的张雨绮。
2009年，经王中磊介绍，汪小菲认识了张雨绮，很快二人就确定了关系，并被媒体拍到在街头拥吻。
为了讨女友欢心汪小菲也是砸了不少钱，拍卖会上高价拍下藏品，只为获得女友亲手颁发的证书；砸重金让女友带资进组出演电影《刀剑笑》...
得知此事的张兰十分恼火，当时的张雨绮因为跟周星驰闹矛盾被雪藏，一个二三线的小明星，居然还想高攀她的儿子，一气之下张兰砸给张雨绮600万，让她从汪小菲身边消失。
暴脾气的张雨绮觉得自己受到了侮辱，回去便跟汪小菲大吵了一架，当时有爆料称二人吵架时，曾闹到了互扇耳光的地步，最后两人在张兰的不断施压下，关系终于走到尽头，之后汪小菲终于找到了一个让张兰满意的女友---大S徐熙媛。
大S的名气不止是在台湾，连内地都是家喻户晓，这对于正在准备让俏江南上市的汪小菲而言，无疑是最大的助力，于是汪小菲在跟大S认识29天后，便去了民政局，登记结婚。
之后俏江南成功入驻台湾，并迅速在台湾打开知名度，自此张兰、俏江南、大S三个词便仅仅联系到了一起。
二人当初的婚礼可谓极尽奢华，并且婚礼只邀请了亲朋好友，禁止一切媒体参与、报道，而这场婚礼却被搜狐的创始人张朝阳以朋友圈的方式泄露了出去。
随后媒体便报道了这场婚礼的“铺张浪费”，张兰的回应竟是自己跟王健林是好友，很多都是他赞助的。这个回应不但避开了“铺张浪费”，还公布了自己跟王健林的关系，一举两得。
只是没想到，王健林有一个“混世魔王”的儿子，直接出面打脸张兰，不但否认万达赞助之事，还当众公开王健林根本不认识张兰。
见过大风大浪的张兰，就算是被当众打脸也没觉得尴尬，因为此时她太需要借助一切可能的机会来提升俏江南上市的几率了，因为对赌条约中约定的上市最后期限即将到来。
2011年，张兰觉得汪小菲已经成家该立业了，于是将俏江南CEO的位置给了他，没想到短短3年的时间，他们母子就被董事会踢了出来。
2011年，俏江南的在中国证监会提交了上市申请，但是并未成功，迫于无奈张兰只能入籍一个名叫圣基茨和尼维斯的国家，然后以外籍的身份向香港证监会提交上市申请。
可是俏江南的厄运并没有结束，2012年，国家“八项规定”、“六项禁令”出台，监管层冻结了餐饮行业的IPO申请，俏江南A股、港股上市均失败。
那时不仅是餐饮行业不景气，国家更是三令五申禁止公款吃喝，走高端路线的俏江南生意明显下降不少，全国店铺也由原先的80多家缩减至50家。对赌条约中的上市期限已到，显然张兰已无力回购鼎晖投资手里那10.53%的股份，最后，俏江南被撕膜投资公司收购了82.7%的股份，张兰也被自己一手创建的俏江南董事会踢出了局。
四、一无所有，从头再来
然而离开俏江南后，张兰的生活质量似乎并没有受到什么影响，依旧过着贵妇般的生活，今天在微博秀着3万块的睡衣，明天晒着价格过10万的火腿，后天跨着十多万的包包参加聚会。
之后张兰也开始赶上了潮流，开始直播带货，山核桃、水蜜桃、衣服，能卖的她都卖，而且还曾卖过某品牌衣服的山寨版，为此张兰也被不少网友诟病，一个大企业家竟然沦落到这种地步。
今年6月，台媒曝出了大S正在办理离婚手续并得到了本人的证实，然而面对记者的采访，汪小菲却一副毫不知情的样子。
事情一下子成为了两岸三地的热搜话题，大S的母亲表示女儿只是说气话，自己会好好劝说，而婆婆张兰则好像事不关已，继续开直播卖货。
直播当天，不少网友问及儿子儿媳的离婚，张兰只是反复强调“谣言止于智者”。
谁知很快就有人敲门，一个男人在门外告诉他别说了，张兰解释道自己没提他，而男人告诉他自己都看见了。这个男子无疑就是汪小菲，而张兰对儿子的态度也让网友觉得，张兰已不再是那个叱咤风云的女强人，如今的她连在儿子面前都开始唯唯诺诺了。
面对儿子即将离婚，张兰却还有心情直播，究竟是心大冷漠，脑子里只有生意，还是因为见多了大风大浪，这点事情不会影响她？
答案是：都不是。
很快大S与汪小菲便宣布和好，这时网友才恍然大悟，原来这一切都是一场公关。由于疫情，汪小菲无法与妻儿团聚，于是喝醉酒的汪小菲在网上大骂台湾政府，而身为台湾的公众人物，大S必须表明自己的立场，与汪小菲撇清关系，于是一场“离婚”风波应运而生。
其实张兰在家里的地位并没有表现得那么低，曾经为了延续香火，张兰告诉大S：“你那么瘦是生不出小孩来的，你一定要吃肉，听妈的话，吃肉才能够生小孩。”于是一向吃素的大S，在张兰的施压下，开始吃肉喝鸡汤。曾被历任男友吐槽太多强势的大S在张兰的面前也只有乖乖听话的份，最多只敢事后在节目中吐槽。
张兰失去了俏江南后，身价再也挤不进胡润排行榜了，为此她曾在直播中哭泣，觉得自己对不起儿子。
事实上张兰的事业失败，与儿子汪小菲能力有限是分不开的。有着MBA文凭的汪小菲，对于经营管理的能力实在不敢恭维，当初与大S结婚后，便投资3亿台币打造了“S hotel ”酒店，结果因为经营不善，酒店一直亏损，网传为了缓解压力，大S不得不卖掉一套豪宅弥补亏损。
疫情期间由于旅游业大受打击，酒店无人入住，汪小菲便要求员工无薪休假，不同意者直接开除，这一做法也引起了不少舆论，汪小菲的形象也因此大打折扣。
网上更是不少网友称汪小菲是投资黑洞，干啥啥黄。
纵观张兰的前半生，确实有些令人遗憾，自己辛辛苦苦建立起来的餐饮帝国转眼间就成为了别人的，这一切都是因为她贪心吗？不，她只是有野心。张兰并不是一个投机分子，她的成功都是靠自己一点一滴打拼出来的，看看她那双关节严重变形的手，就知道她曾经吃过多少苦。
如今没了俏江南的张兰虽然依旧生活得像个贵妇，可是一生都以事业为重的她又岂会满足于此。很多人都认为张兰直播带货是迫于生计，其实那只是她营销自己的一种手段，目的就是让她自己始终拥有关注度，因为她和汪小菲的新餐厅“麻六记”已在北京国贸开张，并且生意火爆。
我们不得不佩服已经62岁的张兰，新餐厅依旧是做川菜，依旧是开在北京国贸，和她当初创建“俏江南”一个套路，只是不知这一次，62岁的张兰能否再次续写自己曾经创造的传奇。