番石榴相信大家并不陌生，番石榴吃起来酸酸甜甜，营养价值高，产量也大，下面是小编对番石榴的种植栽培技术进行的总结介绍，希望能给你们带来点参考的价值。
一：番石榴的习性
因为番石榴的生命力比较的强，发芽的话也是比较早的，枝叶特别的发达，所以分支会比较多，番石榴因为是混合型的花芽，所以四季都可以开花的，一般在每年的3-4月，7-9月份会集中开花，7-9月份的花旗比较短，产量是会低于3-4月份的。番石榴的果子长得非常的像鸭梨，一个果子大概可以长到500g左右的重量，果子成熟的时候果肉一般是乳白色，果皮是黄绿色，果实里面会有小籽，肉质细嫩，甘甜爽口。一般种植七八个月就可以开花结果了，每年一颗树会生出6-10千克的果子，第二年一棵树会结果11-15千克，可谓是一年更比一年高。一般来说番石榴对环境的适应能力比较好，种植的话选择土壤肥沃，水源条件好，交通好的地方。
二：园地选择与定植
因为番石榴喜欢光照，也是热带水果之一，分布的区域就比较的广，所以咱们只要把握好平均的生长气温在15度以上就可以种植，番石榴对低温的话还是比较敏感的，特别容易受到冻害，所以需要注意采取防冻措施，保护它因为低温遭受的冻害，果园最好是选择在空气流通性好，没有霜雾的地方，具备好这些条件的话对番石榴的生长还是非常的有利的。另外定植的话最好是选择一年或者是一年以上的嫁接苗比较适合，移栽的时间也最好是选择在每年的春秋天会比较合适，嫁接口需要愈合的好，芽需要饱满些，枝粗节短有三四个分枝而且根系发达比较健壮的，打好这个良好的基础才能种出高产高品质的番石榴。因为番石榴属于速生树种，挂果早，种植的密度最好是2*2米最适合，定植之前的话最好先施入基肥，挖上一个长宽高都是70厘米的定植穴，穴内也需要施入有机肥填上适量的土壤做成一个土堆，定植之后还要浇上水，用干稻草覆盖一层在土堆上面保持好水土。
三：肥水的管理
水分还有养分都是对番石榴的生长起到很大作用的，一年四季都是需要给它浇上适量的水和肥的，尤其是在萌芽期还有果实的生长期，都需要保证好充足的水分养分，这样能够更好的让番石榴长得快速。幼苗期的时候就需要多施肥多浇水，大概需要保证好每个月浇上二三次的水和肥，盛产期的时候就需要保证每年浇水施肥次数达到四五次，促进肥料的充分吸收，同时还需要增加适量的微量元素肥料，这样能够很好的提升果子的品质。
四：整形修剪
幼苗期的时候对番石榴树进行一个整形修剪对它之后的生长还有挂果都很有利的，定植完成之后等到苗长到了50-70厘米的时候选择生长的好角度也好的枝条，大概留下四五条做一个主枝，萌发的新枝长到了30-40厘米的时候就要截短一些，这样更好的促进分枝的生长，每隔一个月都需要截短一次新萌发出来的枝来促进分枝的生长，重复这样的操作需要一年左右一直到番石榴分枝的数量达到了30条左右即可停止。
五：果实套袋
果子带套的意义非常重要，这样不但是可以为果子免除掉农药化肥的污染，还能够保证好果子表皮的光洁，这样又能减少番石榴的病虫害，这样呢也是为了提高一下卖相，不套袋的话很容易遭到病虫害，而且农药的残留也明显提高，套袋的果子表皮光滑，又没有虫眼，口感都更好，所以套袋是非常有必要的。
六：病虫害防治
番石榴的话在整个生长过程中是非常容易被病虫害的，主要的有煤烟病，炭疽病，蚜虫，蛀果虫等。那么我们需要做到及时发现及时防治。